Et vahetada kogemusi ning elamusi toidu ja armastusest toidu vastu kutsus TIllu kohvik oma kööki meie aprillikuu residentkunstniku Florent Poussineau.
Florent on mees, keda huvitab tänapäeva inimeste suhestumine toitu. Ta on visuaalkunstnik, kes korraldab etendusi, teeb videosid ja installatsioone.
Prantsuse nädal Tillu kohvikus saab olema heas mõttes mäng toiduga. Kohvik pakub küll traditsioonilisi Prantsuse toite, kuid Florent serveerib neid veidi mängulisemas võtmes.
Ka Tillu koogiletis on hõljumas Pariisi hõngu - leiab nii ekleere, makroone, kui torti crepedest.
Kõik toidud on päevapakkumise hinnaga, sest Tillu kohviku eesmärk on tutvustada erinevate maade kööke ja toidukultuuri.